Wein- und Sommelierschule

Zertifikatslehrgänge für die Weinbranche

Im IHK-Zertifikatslehrgang können Mitarbeiter in der Gastronomie, Hotellerie, im Weinhandel und in der Tourismuswirtschaft ihr Weinwissen in Theorie und Praxis erweitern. Praktisch, informativ und kompakt wird der Umgang mit Wein in der modernen Gastronomie eingehend behandelt. Der geprüfte Assistant Sommelier (IHK) verfügt über ein breites Wissen rund um die Welt der Weine und anderer alkoholischen Getränke sowie über eine versierte Verkostungstechnik.

Lehrgang mit öffentlich-rechtlicher Prüfung zum IHK-geprüften Sommelier

Unser Praxisstudium bietet die Voraussetzung für den kompetenten Umgang mit Wein. Der Lehrgang mit öffentlich-rechtlicher Prüfung kann mit bis zu 60 Prozent über Aufstiegs-BAföG und Meisterbonus in Höhe von 1.500,00 € finanziert werden. 

Seminare für die Weinbranche

Erweitern Sie Ihr Weinwissen in Theorie und Praxis mit unseren Seminaren.

Professioneller Verkauf Ihres Weines

Diese Verkaufsseminare bereitet Sie auf einen professionellen Messeauftritten und für den persönlichen Verkauf vor. Des Weiteren erhalten Sie einen Einblick in das Marketing und den Vertrieb, um Ihr Weingut besser am Markt zu positionieren.

Internationaler Weinhandel

Für die Region Mainfranken ist die Weinwirtschaft von besonderer Bedeutung. Viele Weingüter und Kellereien arbeiten exportorientiert, so dass spezielle Fragen im Außenhandelsgeschäft und im internationalen Weinhandel aufkommen. Außerdem ist im internationalen Warenverkehr und Taustausch die Englischesprache von hoher Bedeutung.

Weiterbildungsangebot im Bereich Gastronomie

Der perfekte Gastgeber sein – diesen Anspruch haben Sie sich auf die Fahne geschrieben. Als Leiter eines Gastronomie-Betriebes sorgen Sie dafür, dass sich Ihre Gäste rundum wohlfühlen, kompetent beraten und bedient werden. Das entsprechende Zertifikat erwerben Sie im IHK-Lehrgang Restaurant-Manager.

Weiterbildungsangebot für den Genussmarkt

Neuigkeiten der IHK Wein- und Sommelierschule

Die IHK Wein- und Sommelierschule bietet gemeinsam mit ihren Kooperationspartnern eine zentrale Online-Plattform für Unternehmen aus den Branchen Gastronomie, Handel und Wein an. Unter www.ihk-gastrowelt.de können sich Unternehmen über aktuelle Fachthemen, IHK-Serviceleistungen sowie IHK-Bildungsangebote informieren. Die Kooperationen mit den IHK's ermöglichen eine flächendeckende und zentrale Bereitstellung von Informationen zu Themen, die für Unternehmen relevant sind. Dieser Service ist in der Branche derzeit einzigartig und soll weiter ausgebaut werden.

IHK Aschaffenburg

Die IHK Aschaffenburg bietet in Kooperation den Zertifikatslehrgang zum "Assistant Sommelier (IHK)" in der Region vor Ort an um die regionalen Besonderheiten rund um das Thema Wein zu behandeln.

IHK für Oberfranken Bayreuth

Die IHK Oberfranken Bayreuth bietet in Kooperation den Zertifikatslehrgang zum "Assistant Sommelier (IHK)" in der Region vor Ort an um die regionalen Besonderheiten rund um das Thema Wein zu behandeln.

IHK Akademie für Mittelfranken

Die IHK Nürnberg für Mittelfranken bietet in Kooperation den Zertifikatslehrgang zum "Assistant Sommelier (IHK)" in der Region vor Ort an um die regionalen Besonderheiten rund um das Thema Wein zu behandeln.

IHK zu Coburg

Die IHK zu Coburg bietet in Kooperation den Zertifikatslehrgang zum "Assistant Sommelier (IHK)" in der Region vor Ort an um die regionalen Besonderheiten rund um das Thema Wein zu behandeln.